专利详情

专利名称：

一种自动去除鱿鱼片外表皮的装置

专利类型：

发明专利

申请号：

2017104107656

申请日：

2017-06-04

所属类别：

食品/加工

专利摘要：

一种自动去除鱿鱼片外表皮的装置，属于食品自动化领域，是由传送带、传感器、动力压辊和去皮组件组成的，传感器安装在传送带上，动力压辊安装在传送带的中部上方，去皮组件安装在传送带的中部下方。当该去皮装置工作时，将鱿鱼片外表皮朝下放置在传送带上，本发明自动去除鱿鱼片外皮，刮刀组件结构巧妙，模拟手工去皮时将鱿鱼外边皮扯下去的步骤，去皮速度快、效果好，最大程度上减少了对鱿鱼肉质的损伤和浪费，清理完毕后滚刷自动对刮刀组件进行清理，保证本装置自动、连续的工作，提高了生产效率，解放了劳动力，节省了人工费用。